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多吃海 菜健康常在
日期:[2018-5-17 14:28:37]   共阅[1050]次

  海 菜是海洋中生长的各种可食性植物的总称,被誉为海洋中的“黑色食品”,海菜营养丰富,含有人体所需的多种物质。其中,海带、紫菜等是最为常见的海菜。海带风味独特,色调别致,含有很高的营养保健价值,被叫做“海上 蔬菜”“长寿菜”“含碘冠军”等,是延年益寿的补品,多食海带,对我们的身体健康大有益处。
  海 带具有很好的抗癌作用。近年来,医学科学研究证明,癌症患者的血液多呈现酸性,而血液趋于酸性则是罹患癌症的征兆之一。海带具有“践行食物之王”的美称,如果多吃海带,就能有效防止血液酸化,从而成功地阻止癌症。
  常 吃海带能够预防高血压。海带中含有的海带多糖,能够有效降低人体血液中的胆固醇、甘油三脂的浓度。同时,海带多糖还具有抗凝血的作用,可防止血管内血栓的形成。此外,海带中还富含纤维素,可以与人体内的胆酸结合排 出体外,从而减少胆固醇合成,有效防止动脉硬化。今年来,医学专家还发现,缺钙是发生高血压的重要原因,而海带富含钙质,对防治高血压无疑大有裨益。
  常 吃海带还能治疗糖尿病。由于海带富含活性多肽,其功能与胰岛素相似,对糖尿病患者有较好的治疗和保健功能。糖尿病患者食用海带之后,能延缓胃排空与通过小肠的时间,从而降低胃的饥饿感,还能从中吸收多种氨基酸和矿 物质,能够帮助糖尿病患者控制饮食,有利于控制血糖水平。
  此 外,海带能够刺激肠道蠕动,有促进排便的作用,可以治疗便秘;海带还含有较高的甘露醇,有良好的利尿作用,对肾脏疾病还有着很好的食疗作用。海带还有美发、御寒等功效。
  海 带具有诸多的保健食疗功效,紫菜等类似的海菜营养成分跟海带都较为相似。多食海菜,常吃海菜,对保持身心健康很多帮助。

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